16 resultats

Micropobles

Article de Ramon Folch, socioecòleg i director general d’ERF. Publicat a El Periódico de Catalunya el 7 de maig de 2016. La població tendeix a concentrar-se en les poblacions grans o mitjanes. Quasi la meitat de la població mundial viu […]

La Dieta Mediterrània al Priorat

APORTACIONS DELS SOCIS – Rosa Subirats, metgessa del CAP de Falset El rebost de les famílies dels pobles, des de fa molts i molts anys ha estat ple d’aliments provinents de la seva pròpia producció. I d’altres aliments d’elaboració casolana: […]

Des del nord

Article de Joan Nogué, Director de l’Observatori del Paisatge de Catalunya i catedràtic de Geografia Humana de la Universitat de Girona   Sóc un home del nord de Catalunya, del nord-est, més exactament. Vaig créixer envoltat de verd i de pluja, de […]

El Priorat, entre Salou i Gruyère

Article de Miquel Puig. Publicat al diari Ara (26.10.2013)   Esmorzo a Falset amb dos empresaris. El primer és un dels que més ha fet per potenciar un turisme de qualitat a la comarca, l’altre té una trajectòria política al […]