Condol per la mort de Salus Àlvarez, president de la DOQ Priorat
Des de Prioritat volem expressar el nostre més sincer condol per la mort de Salus Àlvarez, president de la DOQ Priorat, i membre i expresident de Prioritat, una pèrdua que colpeja profundament el conjunt del territori.
Salus Àlvarez ha estat una figura clau en la construcció del Priorat tal com el coneixem avui. La seva trajectòria, íntimament lligada al món del vi i a la comarca, ha contribuït decisivament a la consolidació i projecció internacional dels vins del Priorat, així com a la dignificació del treball de la pagesia i del valor del territori.
Des del seu compromís amb el Consell Regulador —que va liderar durant dècades— i també des del seu projecte vitivinícola, va saber defensar un model basat en la qualitat, l’arrelament i el respecte pel paisatge. Una mirada que connecta plenament amb la defensa del paisatge cultural i del mosaic agrari del Priorat.
Més enllà de la seva responsabilitat institucional, Salus Àlvarez ha estat part activa d’un procés col·lectiu que ha permès al Priorat reforçar la seva identitat i el seu reconeixement arreu.
En aquests moments de dol, ens sumem al dolor de la seva família, amistats i de tot el sector vitivinícola, així com del conjunt de la comarca.
El seu llegat forma part del paisatge i del futur del Priorat.
Descansi en pau.