El Fòrum Agrari es reactiva per trobar solucions als greus problemes de la pagesia

La sequera i la manca de relleu generacional són dues qüestions que requereixen solucions efectives i, sobretot, ràpides

El passat dilluns 29 de juliol es va celebrar a la seu del Consell Comarcal del Priorat l’assemblea general del Fòrum Agrari amb la participació del conseller d’Agricultura del Consell i alcalde de Cabassers, Jaume Pujals, els tècnics del Consell Mireia Vilamala i Joan Vaqué.

També hi van participar Xavier Domènech i Josep Gonzàlez, de la Cooperativa de Falset-Marçà, Magí Batllevell i Montsant Ossó de l’Ajuntament de Falset, Josep Maria Torné, tècnic VITEC, Eugeni Vecino de Revolta Pagesa i Josep Maria Muntané, portaveu d’Unió de Pagesos del Priorat.

L’aigua, preocupació clau

El primer que van manifestar tots els participants és la profunda preocupació del món agrari prioratí per la sequera i la consegüent manca d’aigua per tirar endavant els cultius. La necessitat és urgent, immediata, i les solucions que proposa l’administració són a llarg o mitjà termini. Segurament massa tard.

Alguns dels participants van demanar ser més proactius com a comarca a l’hora de generar infraestructures de suport o realitzar projectes d’aprofitament i reutilització de l’aigua.

Un nou estiu sense regar ha generat un gran malestar i es posa de manifest que algunes vinyes ja s’estan morint. Des de la DOQ Priorat destaquen la paradoxa que, per a ser competitius, caldrien 500 ha més de vinya i, ara mateix, no podem salvar ni el que tenim.

Les necessitats d’aigua del Priorat no són gens desmesurades, la vinya i l’olivera només necessiten reg de suport i s’abasteixen amb sistemes de degoteig, però ni això se’ls pot donar a hores d’ara.

Finalment, tothom coincideix que la paperassa, l’excés de burocràcia, és un altre clau en el taüt de la pagesia: les despeses de gestoria i les traves cada cop són més. Malgrat això, es recorda, les cooperatives estan començant a oferir aquest servei per als seus socis en condicions més avantatjoses, a través del projecte Intercooperació.

Estat del Fòrum Agrari

Des del Consell es posa en evidència que el Fòrum agrari no es convoca de forma assembleària des d’abans del confinament, a finals de 2019, quan es va deixar de comptar amb un dinamitzador com Ferran Mestres, contractat per Prioritat.

Actualment, el Fòrum agrari és un grup de WhatsApp sense estructura ni objectius clars. Malgrat això, des del Consell Comarcal del Priorat, es va consultant el sector en temes concrets com la definició del reglament del Banc de Terres, el sector de la fruita seca, el sector de l’oli… per tant, es treballa de forma coordinada en projectes estratègics.

Enguany, però, amb la consolidació del Projecte Treball a les Comarques finançat pel SOC, es garanteix un finançament estable per donar continuïtat tant al Banc de Terres del Priorat com per la contractació de 2 tècnics de suport al sector al agrari.

Mireia Vilamala continua amb el projecte del Banc de Terres i suport al teixit agrari, en què s’inclou suport tècnic en la dinamització del Fòrum agrari. L’actual situació d’emergència total deguda a la manca d’aigua, s’està treballant a través de la Taula de l’aigua i a nivell polític.

Es considera que no hauríem de deixar de treballar en la resta de projectes estratègics pel Priorat, més si tenim en compte que ens trobem davant d’una oportunitat, potser la darrera, amb l’arribada dels Fons de Transició Nuclear, que representen l’entrada important de nous recursos econòmics, sobretot pels ajuntaments.

Context de governança del Fòrum Agrari

Els fòrums s’emmarquen en l’estructura de governança del Sistema de Gestió del Paisatge de la Candidatura Priorat – Montsant – Siurana que ha adoptat el Consell Comarcal del Priorat. Auesta està formada per diferents òrgans, tal com mostra la imatge.

Els fòrums són els òrgans de participació i tenen l’objectiu de recollir inquietuds, reptes, oportunitats i propostes tant de la població com dels diferents sectors estratègics de la comarca amb relació al desenvolupament, benestar i serveis al territori.

En aquests moments, els fòrums estan estructurats en 4 eixos: Ensenyament, Agricultura, Turisme i Cultura.

L’òrgan executiu, on hauria d’arribar la informació recollida als 4 fòrums seria l’Oficina del Paisatge, oficina tècnica on de moment hi ha 2 tècnics del Consell Comarcal: Joan Vaqué i Elisa Barceló i una tècnica de Prioritat la Carmeta Parés, on es treballen accions concretes.

Finalment, els òrgans de decisió són l’ Assemblea General (amb uns 30 representants d’entitats públiques i privades) i la Permanent (grup reduït de l’assemblea general, amb 7 representants públics-privats) on s’acaben elevant projectes i accions estratègiques de comarca a l’àmbit supracomarcal i de decisió política.

La finalitat és que la informació i les decisions (disseny d’accions i de polítiques pròpies) es prenguin des de la població i retornin de nou a la població (de baix a dalt).

D’una banda, el volum d’informació que ha de gestionar teòricament l’oficina del paisatge és molt i de l’altra, és complicat dinamitzar els fòrums, ja que en la majoria no hi ha una figura de coordinació fixa que se n’encarregui.

En aquest moment s’està treballant en l’engranatge de tot plegat i és el principal motiu de la reunió convocada.

Proposta de creació del Grup Impulsor Agrari

Mireia Vilamala, fent referència a l’esquema anteriorment explicat per l’Elisa Barceló, evidencia que en realitat la informació no només viatja de baix cap a dalt i a la inversa, sinó que també es mou en horitzontal.

I les preocupacions del sector, compartides pels actors clau del territori que tenen capacitat d’acció, es mobilitzen i estan fent coses. Es creu que la comunicació i el treball en xarxa pot ser molt més eficient per fer front als grans reptes que viu el sector agrari si s’aprofita bé l’energia, els recursos i el capital humà que hi ha al territori.

A banda de dissenyar accions des de l’oficina del Paisatge i elevar coses a la Comissió, es considera important valorar el potencial propi que tenim al Priorat, i traspassar i elevar el que no es té ni capacitat ni competències per tirar avant.

La proposta es concreta en fer un Grup impulsor agrari (com a òrgan complementari de la comissio de paisatge) que d’alguna manera es corresponsabilitzi de tenir en compte el Fòrum agrari com a eina de participació i pugui compartir accions que s’estan fent individualment.

També podria dissenyar i dur a terme accions i projectes conjuntament, amb l’objectiu de no treballar en paral·lel i organitzar-se en fer front als principals reptes de comarca.

Dins l’esquema de governança anteriorment presentat, aquest Grup Impulsor, seria un grup de treball per damunt de les estructures dels fòrums, format per una representació de tots els actors claus del territori que en vulguin formar part. Es presenten els següents actors potencials:

Tot i el context polític i estar mancats de moltes competències que depenen d’altres estaments, observant el mapa d’actors presentat, queda palès que a la comarca tenim una gran capacitat d’acció i eines pròpies.

Dit això, es recorda l’estructura del sector agrari a la comarca i quins han de ser els beneficiaris de les accions que es plantegen i, per tant, qui s’inclou en l’òrgan del Fòrum agrari:

Finalment, també es recorden els grans reptes i dificultats subratllats en les diferents reunions fetes anteriorment del Fòrum agrari del Priorat.

Projectes estratègics

En el marc de la reunió, es va fer un traspàs d’informació sobre els projectes que ja s’estan tirant endavant.

INTERCOOPERACIÓ

Pel que fa al sector agrari, es va destacar el projecte Intercooperació, de la Cooperativa de Falset-Marçà, la Vinícola del Priorat.

Intercooperació va constituir un grup formal conjuntament amb la Cooperativa de Cabassers i ara ja estan aconseguint, en diferents projectes, cooperar amb 10 de les 12 cooperatives del Priorat.

Els temes que estan impulsant:

• Gestió administrativa conjunta
• Projectes d’habitatge
• Comunitats energètiques
• Projectes de promoció/transformació i comercialització.
• Espais test per afavorir el relleu generacional: un agrari i un de pastura a Mas Roger. El segon està en previsió de tornar a fer un estudi per poder seguir en la planificació. En canvi, l’espai test agrari, està en una fase més avançada.

Durant els darrers mesos, ham estat treballant en l’elaboració d’un catàleg digital de les finques dels socis les tres cooperatives. Aquesta eina ens ha de permetre recollir informació sobre l’estat agronòmic de les finques i sobre el seu rendiment econòmic.

En una fase posterior volen oferir suport al camp personalitzat a cada soci. A més, estam treballant en la creació de dos «Espais Test» – un agrícola i un de ramader- amb l’objectiu de fomentar el relleu generacional al camp.

Per altra banda, el projecte els està permetent analitzar com poden fer una gestió més eficient de les seves infraestructures actives. En aquest sentit, el projecte ha permès fer millores al molí de la Cooperativa de Cabacés que, en la producció ecològica, donarà servei a socis de les tres cooperatives.

A més, el projecte també permetrà que els socis de la Cooperativa Falset Marçà, que tenen vinya a DOQ Priorat, puguin utilitzar les infraestructures de la Vinícola del Priorat i que els socis de la Vinícola del Priorat, que tenen vinya a DO Montsant, puguin utilitzar les infraestructures de la Cooperativa Falset Marçà.

També, a través de l’intercooperació, s’està potenciant la comercialització conjunta dels productes de les diferents cooperatives. En els últims mesos, s’ha creat un departament d’exportació conjunt i un pla d’exportació internacional dels productes de les tres cooperatives.

Per poder dur-ho a terme, han incorporat a l’equip d’intercooperació una nova comercial de vendes internacional. En la mateixa línia, han dissenyat una ruta turística conjunta que connecta les activitats turístiques que actualment es fan a les instal·lacions de les tres cooperatives.

Finalment, les tres cooperatives treballen conjuntament en diversos projectes per enfortir el nostre territori i garantir que les noves generacions puguin viure i treballar la terra tal i com es fa ara.

En aquest sentit, la Cooperativa de Cabacés i la Cooperativa de Falset Marçà estan treballant en la instal·lació de plaques solars als edificis de les cooperatives amb l’objectiu d’impulsar dues Comunitats Energètiques Renovables.

A més, s’està valorant – tècnica i legalment – la possibilitat de reconvertir les antigues oficines de la Cooperativa de la Vilella Baixa en habitatge assequible pels joves de la comarca.

També s’ha pensat en un Centre del Saber Agrari, per tal que no es perdin les antigues tècniques de conreu, empelts, tractaments fitosanitaris orgànics, etc.

Finalment, a través d’Intercooperació es vol garantir la continuïtat de les agrobotigues al servei dels pobles i que aquestes comercialitzin el producte dels pagesos. També podrien ser un punt per accedir a diners en efectiu mitjançant caixers automàtics.

Aquest projecte ha estat finançat pel Departament d’Empresa i Treball de la Generalitat de Catalunya a través de les subvencions de projectes singulars de promoció de l’economia social i solidària, creació de cooperatives i projectes d’intercooperació.

UNIÓ DE PAGESOS

Pel que fa al sector sindical, Unió de Pagesos, el principal sindicat agrari a nivell nacional han explicat la feina que estan fent a favor del sector, com per exemple demanant ajuts per paliar l’afectació de la sequera en el sector primari:

– Ajuts de la vinya, danys per la sequera

– Ajuts afectació sequera fruita dolça

– Ajuts per plans de millora

Pel que fa a projectes legislatius, Cal destacar els acotaments a la vova Llei de caça. Pla pilot pel cabirol. Es vol que la Generalitat esdevingui administradora i no passi la pilota del control dels danys de fauna a les Societats de caça. I compensi als caçadors d’alguna manera si ho fa. De moment està parat.

Proposta de llei. Control de la cadena alimentària. Observatoris de preus. Hi estan treballant però els falten dades en molts camps. Del que hi ha més informació és del sector lleter i la vinya.

PLATAFORMA PAGESA

La Plataforma Pagesa és un lobby del món agrari català que es va iniciar en l’activisme amb la Revolta Pagesa. Ens expliquen que han pogut estar en diferents taules de negociació política. Les seves properes accions es preveuen de cara al setembre.

VITEC

Des de VITEC fan assessorament permanent als cellers en diferents àmbits, xerrades i jornades temàtiques. Estan assessorant les cooperatives, sobretot a nivelll de reg, per tal de fer una adptació progressiva al canvi climàtic que ja tenim aquí.

Pel que fa al projecte del Mas d’en Roger, ens expliquen com està avançant, ja que ja hi ha plantades 10 ha de vinya experimental i ara també en planifiquen 10 més d’oliverar. Serà una finca experimental de referència a nivell europeu i molt important pel Priorat, on es podran veure millores a fer als cultius adaptades a la realitat de la comarca.

DOQ PRIORAT

Projecte Noms de la terra: projecte de valoració afegida del producte a partir de la identitat (vins de paratge, vins de vila…). Millora en les habilitats de comercialització.

Punts de recàrrega: es va fer un estudi per implementar punts de recarrega pels cotxes elèctrics en 9 pobles (des de la DO asseguren que s’ha menystingut el projecte i no s’ha desenvolupat).

Aprofitament del reg: s’ha iniciat un estudi de la viabilitat de les inversions que cal fer per aprofitar les possibles noves zones de reg. L’estudi trigarà uns 10 o 15 anys a tenir els resultats. Mentrestant treballen com acompanyar la vinya amb les necesitats hídriques d’aquesta i l’aigua que actualment hi ha disponible.

Salustià Álvarez, president de la DOQ, ha fet algunes reflexions respecte als temes que s’han tractat anteriorment, com per exemple que estem perdent població malgrat els esforços. Això té relació directa amb el problema de l’aigua. Sense aigua no atraurem pagesos joves i, en canvi, facilitarem l’entrada, a inversos foranis que no respectaran el nostre model.

Álvarez també ha assegurat que a Espanya sobra el 35% de vi negre i per això cal redefinir els objectius a curt termini. Finalment, ha volgut alabar la feina i el repte de les cooperatives, per mantenir el teixit productiu i comercial dels nostres pobles.

PRIORITAT

Des de Prioritat hem explicat que defensem el mosaic agrari, element central de la candidatura Priorat-Montsant-Siurana, i que vam ser uns dels impulsors del Fòrum Agrari i de l’inici de la seva dinamització, per això creiem necessari tirar-lo endavant i ens posen a disposició pel que convingui.

En el tema de l’aigua hem fet un recordatori de la jornada Priorat quina aigua? quin futur? On es va parlar de l’aigua subterrània. Caldria dur a terme un estudi per saber l’aigua de la qual disposem al subsòl i poder-la gestionar des del territori (canvi de paradigma). Per a fer-lo, podríem demanar finançamment dels Fons de Transició Nuclear.

AJUNTAMENT DE CABASSERS

Des de Cabassers destaquen amb orgull la feina que s’està fent a la la finca de Mas Roger. L’ajuntament hi està al capdavant, juntament amb el PNMON. S’han encarregat directament de fer les obres de rehabilitació del Mas, del qual encara se n’ha de planificar l’ús. També estan pendents de què cal fer i com han de reorganitzar els espais per poder tirar endavant el projecte.

AJUNTAMENT DE FALSET

L’ajuntament de Falset ha presenntat diverses iniciatives destinades a dinamitzar i donar sortida als productes del nostre sector agrari:

• Fira de Mercat Propi: per a donar espai a la comercialització del producte local, també s’estan organitzant diverses fires temàtiques.
• Escorxador de caça: ja estan fetes les obres ies preveu que estarà en funcionament el mes de desembre. La gestió serà privada de les 30 Societats de Caçadors d’àmbit comarcal. Té una capacitat per a 8 peces i es pot ampliar.
• Semielaboració de carn de caça. S’està parlant amb les societats de caçadors per a manufacturar productes semielaborats i derivats de la carn de caça. L’origen de la carn sempre constarà a l’etiqueta amb la idea de potenciar els productes km zero. La idea és que a finals de setembre comenci a funcionar tot plegat.
• Consell de la Pagesia: es vol fer un grup de participació per la pagesia.
• Silvopastura: estan mirant d’impulsar la incorporació de pastors per gestió forestal amb col·laboració de l’ADF i el Consorci de la Serra de Llaberia.
• Falbar: de moment s’està acabant l’obra del que serà Oficina de Turisme i sala d’experiències (la Nau) enogastronòmiques. En principi està descartat el viver de celleristes. També hi haurà VITEC. Es vol un centre d’investigació del vi de referència per a Europa…

CONSELL COMARCAL

Els darrer estament a intervenir va ser el Consell Comarcal del Priorat que va destacar el projecte Treball a les comarques que representarà un finançament permanent del SOC per al Consell Comarcal.

Gràcies a aquest projecte es consolida un equip de tècnics de suport, dedicats al producte local que ja existeix al mercat i a projectes de suport i revaloració del teixit agrari.

També es consolida el Banc de Terres com a eina d’accés a la terra. Aquest fet permetrà donar suport a diferents projectes d’interès comarcal i directament als actors del territori. Com a exemple, ara s’està donant suport a la transformació i comercialització de l’avellana, liderat per 3 cooperatives del Priora i a la dinamització del fòrum agrari.

CONCLUSIONS

Les cartes han estat posades sobre la taula, el primer objectiu del Fòrum Agrari s’ha acomplert. Tenim un diagnòstic clar i acurat dels problemes que són un llast per la pagesia: sequera i manca d’aigua, despoblament i manca de relleu generacional i excés de burocràcia i pals a les rodes per part de l’administració.

El més important, però, és que s’estan proposant solucions de futur i, fins i tot, algunes d’elles ja s’estan començant a implementar. Però el temps apreta, i la resistència dels pagesos no és infinita; per tant és el moment de reactivar el Fòrum Agrari perquè, proposi, acceleri i exigeixi el compliment de mesures ràpides i efectives, per treure la nostra pagesia del pou en què es troba.

Cal anar a totes i sense excuses. Comencem!